Como todos los Concursos de Cante el YUNQUE FLAMENCO de Santa Coloma de Gramenet, tiene como finalidad última conservar las esencias estéticas de esta música tradicional, al tiempo de fomentar y difundir esta cultura.
Pero como todos los Concursos de este arte, también posee sus peculiaridades:

1º Potenciar y valorar a los Cantaores Generales, llamados así por su dominio y conocimiento de toda música jonda. Denominados largos o de fondo por ejecutar todas las formas y estilos del cante.

2º Una política de premios, que permite al Jurado deliberar y determinar con toda libertad; y dejar fuera de sospechas a la organización, ya que se pueden dejar los premios desiertos respetando la bolsa económica de premios para los finalistas